Mengolah Kecimpring Lebih Higienis

Mengolah kecimpring lebih higienis diperlukan untuk menghasilkan produk kecimpring yang bersih dan sehat. Walaupun dengan pengolah yang tradisional telah menghasilkan kecimpring yang sehat dan enak, namun dalam kondisi cuaca tertentu dimana pengolahan kecimpring terkendala oleh musim hujan, akan mengakibatkan kecimpring tidak langsung kering karena tidak ada panas matahari. Dalam kondisi semacam ini rasa kecimpring bisa berubah agak kecut jika proses pembuatannya tidak higienis.

Upaya Memasyarakatkan Kecimpring Sebagai Jajan Tradisional Yang Sehat

Industri makanan saat ini, khususnya makanan kecil atau cemilan tumbuh dengan cepat. berbagai snack telah diolah secara pabrikan baik yang tergolong jajan tradisional maupun jajan yang 'modern'.
Sayangnya kebanyakan jajan atau snack modern diolah dengan tujuan komersil semata, sehingga banyak jajan atau snack dalam pembuatanya memberikan campuran bahan kimia. seperti pewarna, aroma, rasa dan bahkan bentukpun bisa di rekayasa asalkan memberikan keuntungan yang maksimal.
Ironisnya jajan jenis ini banyak disukai oleh anak-anak, karena bagaimanapun rasa yang ditimbulkan dari bahan kimia seperti MSG  (Monosodium Glutaman) bisa memberikan efek rasa yang begitu enak dan gurih yang bikin ketagihan. padahal dalam jangka panjang zat ini bisa menimbulkan efek negatif bagi kesehatan tubuh.